Pão de Queijo tradicional de Paracatu (Não escaldado)

Ingredientes

  • 1 prato fundo de queijo meia-cura ralado
  • 1 prato fundo de fécula
  • 1 prato fundo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de manteiga de Paracatu
  • 1 pitada de sal
  • Um pouco de leite para ajustar o ponto da massa

 

Modo de preparo

Misturar os ingredientes e amassar bem, deixando o leite para ajustar o ponto da massa. Enrolar e assar em forno a lenha.