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"Aquarela & sabores da culinária mineira"

"Aquarela & sabores da culinária mineira"

Lançado na Feira de Frankfurt em 2014, o livro "Aquarela & sabores da culinária mineira" tem exposição e exibição das aquarelas na FNAC-BH.

Uma Cozinha de Verdade…

Uma Cozinha de Verdade…

Aniversário de cinco anos do Restaurante Trindade reune chefs de renome

Comunidades Norte Mineiras e sua gastronomia

Comunidades Norte Mineiras e sua gastronomia

Chef e ribeirinhos compartilham técnicas em experiência gastronômica pela comunidade Vazanteira, na região do alto-médio São Francisco. 

A época dos peixes

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Coluna do  Chef executivo da Tibo e professor do curso de Gastronomia da UNA  Sinval Espírito Santo  

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