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Chef Samira Lyrio: envolvida no conceito sustentável da cozinha

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A chef Samira Lyrio é a convidada deste domingo do Harmonizando com Alma, evento realizado pela parceria entre o projeto Territórios Gastronômicos, o jornal Hoje em Dia e o Res...

Maturando nosso orgulho queijeiro

Trabalho do chef Leandro Pimenta se destaca na cena gastronômica de BH

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O chef Leandro Pimenta, atualmente à frente da cozinha do Café com Letras do Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB), na Praça da Liberdade, é o convidado da semana do p...

Projeto ensina alunos a cultivarem alimentos

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Valorizar o que é histórico e vem da terra, do quintal de casa. Esse é um dos pilares do projeto Horta Histórica

Simplicidade e ousadia: o brilho do chef Henrique Gilberto

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